FELICES FIESTAS

EL EQUIPO DE GRUP ALIMENT IBIZA
SE VA DE VACACIONES DE NAVIDAD.

PERO ESPERAMOS VEROS A LA VUELTA,
RENOVADOS Y CON NUEVAS ILUSIONES
Y PROYECTOS PARA COMPARTIR CON VOSOTROS.

FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO 2017

DEGUSTACIÓN

El pasado día 16 de diciembre hicimos una degustación de jamón en el establecimiento de uno de nuestros clientes Pastelería La Canela (C/ Aragón, nº 54 - Ibiza).

El jamón que se utilizó es un Jamón Cebo Campo 50% Ibérico de Domingo de Palacio.

Estaba buenísimo, así nos lo hicieron saber los clientes que participaron en la degustación.

CESTAS Y LOTES DE NAVIDAD

En esta época del año los productos navideños vuelven con fuerza, no en vano en pocos días estaremos disfrutando de estas entrañables fiestas.

En Grup Aliment Ibiza hemos seleccionado los mejores productos navideños para que no falte nada en tu mesa en Navidad.

NOVEDADES FLORETTE

GOURMET PRIMEROS BROTES 100GR. EDICION FIESTAS

Una mezcla que combina las hojitas más tiernas de 8 variedades diferentes. Una explosión de sabor, color y texturas únicas.

Ingredientes: Espinaca, Brote Lollo Rojo, Rúcula, Red Chard, Savia Roja, Brote Batavia Verde, Brote Batavia Roja , Tatsoi.

RECETAS AL VAPOR: MICRO 380GR.

Una receta equilibrada, completa... ¡Y caliente!
La combinación de ingredientes más sabrosa.
¡Y estará lista en cinco minutos!.

Ingredientes: Contiene, brócoli, espinaca, zanahoria, tomate cherry, fusilli y salsa pomodoro.

Un plato tan completo y delicioso que no necesita acompañantes.

SUPERALIMENTOS 100GR.

Kale, Canónigo y Brote Rojo

Nuestra nueva Ensalada Superalimentos con kale, canónigos y primeros brotes de brote rojo. Rica en Vitamina A, K y una gran fuente de ácido fólico. ¡Te sorprenderá!

Ingredientes: Contiene primeros brotes de kale, primeros brotes de canónigo y primeros brotes de brote rojo. Rica en Vitamina A, K y una gran fuente de ácido fólico.

Marida bien con frutos secos y salsas de frutas.

VINOS DE OTOÑO

Llevamos pocos días de otoño y, aunque las temperaturas siguen en cambio continuo y no acaba de bajar la temperatura, ya no apetecen igual los vinos blancos o rosados que se toman bien fríos.

Para esta época del año nada mejor que la gama de Vinos Tintos de Bodegas Pinord que os recomendamos.

Todos ellos son ideales para servirse en otoño, siendo por ello una delicia al paladar que degustar plácidamente.

Con ellos las carnes, guisos y pescados de otoño sabrán mucho mejor.

Os animamos a que probéis estos deliciosos caldos...

NUEVO QUESO DE CABRA CURADO

Nuestro proveedor Central Quesera Montesinos nos sorprende con un Queso de Cabra Curado durante 8 meses.

Se trata de un queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, de corteza lisa, textura fina al corte, aroma suave, sabor delicioso y constante. Un queso singular, con mucha tradición y con carácter.

Se trata de un producto excepcional, 100% cabra, indicado especialmente para Charcuterías Especializadas y en zonas donde hay consumo de quesos de cabra “CURADOS”.

OCTUBRE CON NOVEDADES

Empezamos octubre con novedades de parte de uno de nuestros proveedores, Casa Tarradellas.

Por un lado la pizza Barbacoa se renueva y mejora. Cómo...? Pues añadiéndole sabrosos trozos de bacon más grandes para apreciar más su sabor y un sobre con salsa Barbacoa para realzar más una explosión de sabor barbacoa en la boca.

Además, los patés de 125gr renuevan imagen por dentro y por fuera: para ofrecernos su gama de siempre reformulada para crear sabores más intensos, además de quitar aditivos y conservantes acercándose cada vez más a lo esencial.

Este cambio importantísimo de vuelta a los orígenes se acompaña de un cambio de imagen y de packaging en general que esperamos que os sugiera lo que han querido transmitir: producto más natural, más intenso y casero.

Porque… en casa como en ningún sitio.

NUEVA BARQUETA ENSALADA COMPLETA SUPERALIMENTOS

Cada día los consumidores están más preocupados por su alimentación y por llevar una vida saludable.

Existe una nueva tendencia de mercado: alimentos con propiedades beneficiosas para la salud por su naturalidad conocidos como SUPERALIMENTOS.

Alimentos que se caracterizan por ser especialmente beneficiosos para la salud, con gran riqueza nutricional.

Son productos de origen vegetal, del grupo de las frutas y verduras, cereales, legumbres, semillas y algas.

Son fuente de antioxidantes, vitaminas, fibra y sustancias nutritivas necesarias para un adecuado funcionamiento del organismo. Además contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades.

¡La base perfecta para una dieta equilibrada!

La Vitamina A ayuda al mantenimiento de la visión en condiciones normales.

La Vitamina C y el Ácido Fólico (Vitamina B9) ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.

La Vitamina K ayuda al mantenimiento  de los huesos en condiciones normales.

La Vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Os presentamos la primera ensalada completa
del mercado para vegetarianos: ENSALADA COMPLETA SUPERALIMENTOS DE FLORETTE

INGREDIENTES:

4 VEGETALES:

Primeros brotes de kale

Primeros  brotes de canónigo

Primeros  brotes espinaca

Zanahoria

FRUTOS SECOS:

Mezcla de cacahuetes

Semillas de girasol

Albaricoques

ADEREZO DE NARANJA Y PIÑA

COMIENZA EL OTOÑO

Hoy 22 de septiembre a las 16:21 horas nos adentramos en el Otoño.

Esta nueva estación nos trae novedades que os iremos mostrando. Nuestros tiempos cambian, nuestros alimentos cambian...

Florette nos presenta nuevos toppings:

Queso crujiente: 100% queso emmental. El toque crujiente perfecto!

Frutos rojos y mango: Arándanos azules y rojos y mango.

Chips de semillas: Semillas integrales de sésamo y lino.

Porque, aunque se acaba el verano, las ensaladas son importantes en nuestra dieta mediterránea sea la estación que sea, y con los nuevos toppings podemos hacerlas más deliciosas aún...

ALIMENTACIÓN EN VERANO

Llegamos al mes de agosto con el calor apretando fuerte.

No nos apetecen platos fuertes ni muy elaborados, el verano condiciona nuestro modo de vida y con ello también nuestra alimentación, estemos trabajando o en vacaciones. Elegimos alimentos frescos, ligeros y casi siempre ensaladas.

En Grup Aliment Ibiza disponemos de alimentos ideales para esta época del año.

MOZZARELLA VACA Y MOZZARELLA DI BUFALA

Son el complemento ideal de cualquier ensalada, sea con lechuga, tomate, canónigos, berros... como base, se añade mozzarella y le damos el toque especial.

Un buen ejemplo de ello sería la famosa Ensalada Caprese.

MENÚS COMPLETOS Y NOVEDADES EN ENSALADAS DE FLORETTE

También disponemos de una amplia gama de barquetas de ensaladas completas ya preparadas, en las que sólo necesitas abrir y comer. Una ayuda en tus días de vacaciones o cuando comer en verano puede resultar fácil, fresco y delicioso.

VINOS DE VERANO

Estamos en pleno verano, hace muchísimo calor y estas elevadas temperaturas nos invitan a refrescarnos.

Nada mejor para ello que la gama de Vinos Blancos, Rosados y Cavas de Bodegas Pinord que os recomendamos.

Todos ellos son ideales para servirse bien fríos, siendo por ello una delicia al paladar en esta época del año.

Con ellos las paellas, los pescados, las fideuás y demás manjares de verano sabrán mucho mejor.

Os animamos a que probéis estos deliciosos y fresquitos caldos...

CONVENCIÓN ANUAL DE DISTRIBUIDORES ESTRATÉGICOS DE TER BEKER

EN LOS PRIMEROS DÍAS DE JULIO, HA TENIDO LUGAR LA CONVENCIÓN ANUAL DE DISTRIBUIDORES ESTRATÉGICOS DE TER BEKER.

ESTE AÑO NOS HAN LLEVADO A  BÉLGICA (MARCHE-EN-FAMENNE), DONDE TIENEN LA FÁBRICA DE PLATOS PREPARADOS, DONDE PRODUCEN LAS LASAÑAS, LOS PLATOS DE PASTA Y LAS PIZZAS.

ES UNA GRAN FÁBRICA, CON UN GRAN NIVEL DE AUTOMATIZACIÓN Y UN NIVEL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA MÁXIMO.

AUNQUE YA LO SABÍAMOS, NO HA DEJADO DE SORPRENDERNOS LA GRAN CALIDAD DE TODAS LAS MATERIAS PRIMAS Y EL COMPROBAR QUE TODO LO FABRICAN ELLOS, INCLUIDA LA PASTA, SALSAS, ETC…  NO COMPRAN NADA YA FABRICADO Y DE ESTA MANERA PUEDEN GARANTIZAR TOTALMENTE LA CALIDAD DE SUS PRODUCTOS, QUE COMO YA SABÉIS, SON EXCELENTES.

POR SUPUESTO, COMO YA ES HABITUAL, NOS TENÍAN PREPARADA UNA ACTIVIDAD EXTRA. DESPUÉS DE TRABAJAR TODO EL DÍA, TOCÓ DIVERTIRSE UN POCO Y PARTICIPAR EN UNA PRUEBA POR EQUIPOS EN COCHES 2CV A TRAVÉS DE LA CAMPIÑA…  FUE SUPER DIVERTIDO!!!!!!!!!!!!!

LA ORGANIZACIÓN FUE DE 10!!!!!!!!!!!! GRACIAS TER BEKER

VISITA A LAS FABRICAS DE FERRARINI EN ITALIA

NOVEDADES FLORETTE!!!

Se está acercando el verano y Florette nos sorprende con estas novedades que tenéis a vuestra disposición en Grup Aliment Ibiza:

BARQUETAS MENÚ COMPLETO ITALIA Y ASIA

Cambian de imagen las barquetas de menú Italiana y Oriental.
Ahora nos ofrecen un menú completísimo, con primer plato, segundo plato y postre en la misma barqueta:

BARQUETA KIT FAJITAS MIXTO

También nos sorprenden con un cambio de imagen de la barqueta Kit Fajitas:

ENSALADA MEZCLUM MEDITERRANEO

En formato especial hostelería, 500gr de puro sabor mediterráneo:

ENSALADA VITTALIA

Está compuesta por 6 superalimentos beneficiosos por su riqueza nutricional.
Todo un mix de vitaminas A, C, E, K, B9 gracias a los ingredientes que la componen: Ensalada (brote de kale, canónigo, brote de espinaca y zanahoria), aderezo de Naranja y Piña, Cacahuete, semillas de Girasol y Albaricoque):

CONCURSO GENERAL AGRICOLA 2016

El queso Pyrénée Moulis Cabra de 4kg, uno de los quesos que distribuimos, ha sido premiado en el Concurso General Agrícola que se ha celebrado en Francia.

Es un Concurso muy reconocido en Francia y tiene como objetivo premiar los mejores productos franceses tradicionales.

VISITA A BODEGAS

Hace unos días realizamos un viaje para visitar las nuevas Bodegas Ribera del Duero y Rueda de Pinord a unos 50 km. de Valladolid.

La Bodega de Ribera del Duero es pequeña y coqueta.
Está situada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, rodeada de impresionantes campos.

Allí comimos un lechazo buenísimo en un Restaurante Palacio encantador…

Hicimos noche en el Hotel Residencia Real del Castillo de Curiel, se trata del castillo más antiguo de Valladolid.

La Bodega de Rueda es muy pequeña y antigua pero no por ello carece de encanto, al contrario.

Tiene una impresionante sala de barricas y unos campos de viñas muy bonitos.

Llovió todo el tiempo pero lo pasamos muy bien!!

Probamos las añadas nuevas:

Las cosechas han sido inmejorables y vamos a poder disfrutar de unos vinos estupendos. Debido a la meteorología, la uva será más dulce, de mejor calidad, más pequeña y concentrada en azucares, toda una explosión de sabor en boca y en aroma que podremos degustar en el Verdejo y otros vinos.

También probamos el Vaquos Reserva.

Muchísimas gracias a Bodegas Pinord
por estos días!!!!

NUEVA PIZZA DE CASA TARRADELLAS

Casa Tarradellas nos trae novedades para este último día de febrero de año bisiesto.

Nos despedimos de la Pizza Rústica de Bacon y Queso y en su lugar nos ofrecen la Nueva Pizza Rústica de Pollo.

La masa de siempre con queso mozzarella, queso cheddar, tomate, pollo asado, cebolla asada, especias...

¿No te dan ganas de probarla??

Pues muy pronto la encontrarás en tu tienda o supermercado habitual.

2016

En Grup Aliment Ibiza estamos trabajando para disponer de los mejores productos al mejor precio.

Queremos ofreceros los nuevos productos que tenemos este año y que volváis a degustar los imprescindibles de siempre...